Pourboire sur TPE : combien ça rapporte ?

📊 Ce que collectent réellement les établissements équipés

Les chiffres ci-dessous sont ceux de sept établissements clients de HeoH, sur juin, juillet et août 2026. Ce sont des montants réellement collectés et réellement reversés aux salariés, en moyenne mensuelle. Aucun n’est simulé.

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Proposition de pourboire sur le terminal de paiement
Établissement Reversé aux équipes chaque mois Salariés Par salarié et par mois
🍽️ Restaurant gastronomique, Paris 6 910 € 16 432 €
🍷 Restaurant de Montmartre, Paris 2 967 € 5 à 8 517 €
🏖️ Bar restaurant de plage, littoral atlantique 3 947 € 11 à 14 319 €
🌉 Grand établissement au bord de la Seine, Paris 3 291 € 55 à 64 57 €
✂️ Salon de coiffure en franchise, agglomération de Poitiers 1 532 € 12 à 13 124 €
🏡 Restaurant de village, Yvelines 1 065 € 8 à 10 115 €
⛺ Camping, Marais poitevin 748 € 5 à 6 132 €

💶 La colonne qui compte est la dernière

432 €

🍽️ par mois pour un serveur du restaurant gastronomique parisien

517 €

🍷 dans le restaurant de Montmartre

452 €

🏖️ sur la plage de la côte atlantique au mois d’août

Ce sont des pourboires qu’ils n’auraient pas touchés sans le terminal. Des sommes qui pèsent dans une fiche de paie, et un argument de recrutement pour l’employeur.

📅 Le pourboire suit la fréquentation, pas la promesse commerciale

🏖️

Le bar restaurant du littoral

Il collecte 2 953 € en juin et 5 348 € en août : le volume double avec la saison.

🌉

Le grand établissement au bord de la Seine

Son effectif passe à 64 personnes en juillet pendant que la collecte baisse, et le montant par salarié tombe à 49 €.

💡 Le pourboire par carte ne crée pas de générosité, il en récupère une part qui disparaissait avec la fin des espèces.

✂️ Le coiffeur n’est pas un petit sujet

Le salon de la région de Poitiers enregistre 833 pourboires sur le seul mois d’août, à 2,20 € en moyenne. Le ticket est bas, la fréquence est très élevée, et chaque coiffeur reçoit son propre pourboire, pas une part d’un pot commun.

Le montant par salarié progresse de 113 € en juin à 133 € en août.

👉 Le pourboire pour les salons de coiffure

Écran de pourboire sur terminal de paiement dans un salon de coiffure

🤝 Trois façons de répartir

🔢

Attribution individuelle

Le pourboire va au salarié qui l’a reçu.

🫶

Pot commun

Réparti à parts égales entre les salariés.

⚖️

Répartition spécifique

Selon des poids que le commerçant définit.

Les sept établissements ci-dessus utilisent les trois.

🎁 Ce que ça coûte au commerçant

Rien. Pas d’abonnement, pas d’installation, pas d’engagement. Une commission unique sur les pourboires collectés.

0 €

🎁 ni abonnement, ni installation, ni engagement

5 %

🧾 hors TVA, si le commerçant reverse lui-même aux équipes

7 %

🏦 hors TVA, si HeoH s’en charge

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✅ Gratuit pour le commerçant  ·  ✅ Sans abonnement  ·  ✅ Sans engagement

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